In particulare per a pasta di frutta, sciroppi è altri prudutti d'alta viscosità.Evaporazione cuntinuu à bassa temperatura sottu vacuum per assicurà a minima perdita di a sostanza efficiente in l'internu.Incorporata a tecnulugia italiana è fatta cum'è per stand in Europa.Avè più sperienza in a produzzione di l'unità.Più di 70 linee in Cina è in tuttu u mondu funzionanu bè.A capacità di trasfurmazioni chì varieghja da 300L-35000L d'acqua evaporata per ora per mezu di un evaporatore à vacuum à effettu unicu o duppiu o triplu effettu.
L'unità hè cumposta da riscaldatore tubulare, camera di evaporazione di vacuum, condensatore multi-stadi, pompe, sistema di cuntrollu PLC, valvole, metri è calibri, piattaforma di operazione, etc.
Struttura compatta, marcia stabile, alta efficienza è prestazioni di risparmiu energeticu.