Linea di trasfurmazioni di vinu di frutti / Equipamentu di vinu di frutta aranciu / Macchina di vinu d'uva / Linea di trasfurmazioni di vinu di frutta di mango

Introduzione dettagliata

A nostra sucietà pò furnisce un prughjettu chiavi in ​​mano di pruduzzione di l'equipaggiu di trasfurmazioni di vinu di frutti grande è mediu.Vinu di prugna, vinu di fragole, vinu di loquat, vinu di mulberry, vinu di ciliegia, vinu di litchi, vinu di pesca, vinu, vinu di nectarina, vinu di mangue, vinu di anguria, vinu longan, vinu di frutti 100 fragranti, vinu durian, vinu di caseina, vinu di grena, pera vinu, vinu di pomelo, vinu di cachi, sidru, vinu di pompelmo, vinu di tomate, vinu di frutti esotici, vinu d'aranciu, vinu di jujube, vinu di carambola, vinu di balle, vinu d'ananas, vinu di papaia, vinu di banana, vinu di limone, vinu di coccu, vinu di melone, è altre tecnulugia di trasfurmazioni di u vinu di frutta senza carica.
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U prucessu tecnologicu di a fermentazione di u vinu di frutta

Frutta fresca→separazione→ruttura→rimozione di stalk→polpa di fruttu→separazione è estrazione→chiarificazione→sucu chjaru→fermentazione→bucket invertitu→almacenamentu di licore→filtrazione→trattamentu friddu→mischjendu→filtrazione→è prudutti finiti

Breve introduzione di trasfurmazioni

1. pretrattamentu prima di fermentazione: u pretrattamentu include a classificazione di frutti, sfracicà, pressu, clarificazione di u sucu di fruttu, è a migliione di u sucu di fruttu.Fragmentazione: a rottura precisa a rupture di ogni fruttu, ma i graneddi è i steli ùn ponu esse rottu.Altrimenti, l'esteri di l'oliu, i glicosidi è parechji sustanzi in u troncu aumentanu l'amarezza di u vinu.A polpa di fruttu rottu sipara immediatamente a polpa di fruttu da u troncu per impedisce l'arba è i sustanzi amari da dissolve.U trituratore hà un trituratore à doppia rulla, un trituratore a raschiatore a tamburo, un frantoio centrifugo, un frantoio a martello e così via.

2. siparazione di sucu residuu: u sucu chì ùn pressurize dopu à rumpiri iddu stissu chiamatu self flow sucu, è u sucu dopu à prissioni hè chjamatu squeezing succhi.A qualità di u zuccaru artesianu hè bona, per quessa hè cunsigliu di pruduce vinu d'alta qualità per separatamente.Pressu duie volte, pressu per a prima volta, pruvate à pressu u zuccu fora di a polpa quant'è pussibule.A qualità hè un pocu peghju.Si deve esse preparatu per separatamente o cumminatu cù u zuccaru di flussu.Se u residu hè soltu, aghjunghje l'acqua o micca, pressu per a seconda volta.U zuccu hè mischju cù un sapori pisanti è di qualità bassa.Hè adattatu per vinu distillatu o altri usi.L'attrezzatura hè generalmente una pressa a vite cuntinuu.

3. clarificazione di u sucu di fruttu: certi sustanzi insoluble in u sucu squeezed pruducenu effetti mali in a fermentazione, è portanu un sapori mischju à u vinu.Inoltre, a stabilità coloidale di u vinu fattu cù u sucu clarificatu hè alta, l'effettu nantu à l'ossigenu ùn hè micca sensibule, u vinu hè debule, u cuntenutu di ferru hè bassu, l'aroma hè stabile, è a qualità di licore hè rinfrescante.U metudu di clarificazione pò esse usatu per riferite à a clarificazione di u sucu di fruttu.

Lavatrice e soffiatore d'aria

1 Adupratu per lavà u pumadoru frescu, fragole, mango, etc.
2 Disegnu speciale di surfing è bubbling per assicurà una pulizia attraversu è riduce ancu i danni à u fruttu.
3 Adatta per parechji tipi di frutti o ligumi, cum'è pumati, fragole, mela, mango, etc.

Peeling, pulping & Raffining Monobloc (Pulper)

1. L'unità pò sbuchjarà, pulpa è raffinà frutti inseme.
2. L'apertura di u schermu di filtri pò esse regulabile (cambià) basatu nantu à u requisitu di u cliente.
3. Incorporated ticnoluggìa dâ Italiana, materiale high quality stainless steel in cuntattu cù u materiale di fruttu.