C. Frantumatore
Fusiunendu a tecnulugia italiana, parechje serie di strutture à lama trasversale, a dimensione di u frantumatore pò esse adattata secondu e esigenze di u cliente o di u prughjettu specificu, aumenterà u tassu di suchju di suchju di 2-3% paragunatu à a struttura tradiziunale, chì hè adatta per a produzzione di cipolla salsa, salsa di carota, salsa di pepe, salsa di mela è altri frutti è ligumi salsa è prudutti
D. Pulpetta doppia tappa
Hà una struttura di maglia affusolata è u difettu cù a carica pò esse regolatu, cuntrollu di frequenza, affinchì u suchju sia più pulitu; L'apertura di rete interna hè basata nantu à i requisiti di u cliente o di u prughjettu specificu per urdinà
E. Evaporatore
Evaporatore à effettu unicu, doppiu effettu, triplu effettu è multi-effettu, chì risparmierà più energia; Sottovuottu, riscaldamentu continuu di cicli à bassa temperatura per maximizà a prutezzione di nutrienti in u materiale è ancu l'uriginali. Ci hè un sistema di recuperu di vapore è un doppiu sistema di condensatu, pò riduce u cunsumu di vapore;
F. Macchina di sterilizazione
Dopu avè ottinutu nove tecnulugia brevettate, pigliate pienu vantaghji di u scambiu di calore propiu di u materiale per risparmià energia - circa 40%
F. Macchina di riempimentu
Adoptate tecnulugia italiana, sottotesta è doppia testa, riempimentu continuu, riduce u ritornu; Aduprendu l'iniezione di vapore per sterilizà, per assicurà u riempimentu in statu asetticu, a vita di u pruduttu di u pruduttu duverà dui anni à temperatura ambiente; In u prucessu di riempimentu, aduprendu u modu di elevazione di u giradischi per evità l'inquinamentu secondariu.
2)
Ordina: Più acqua hè continuamente pompata in u canale di raccolta. St'acqua porta i pumati in l'elevatore à rulli, i risciacqua è i porta à a stazione di selezzione. In a stazione di selezzione, u persunale rimuove materiale diversu da i pumati (MOT), è ancu i pumati verdi, danneggiati è decolorati. Quessi sò posti nantu à un trasportatore di rifiutu è poi raccolti in una unità di stoccaggio da portà via. In alcune facilità, u prucessu di selezzione hè automatizatu3)
Tagliu: I pumati adattati per a trasfurmazioni sò pumped à a stazione di tagliu induve sò tagliati.4)
Break Cold o Hot: A polpa hè pre-riscaldata à 65-75 ° C per a trasfurmazione di Cold Break o à 85-95 ° C per a trasformazione di Hot Break.5)
Estrazione di Succhi: A polpa (cumposta da fibre, suchju, pelle è semi) hè tandu pumpata attraversu un'unità di estrazione cumposta da una pulper è una raffinerie - si tratta essenzialmente di grandi tamichi. Basatu nantu à i bisogni di i clienti, sti schermi di maglia permetteranu à materiale più o menu solidu di passà, per fà un pruduttu più grossu o più liscia, rispettivamente.Tipicamente, 95% di a polpa a face attraversà i dui schermi. U 5% restante, cumpostu di fibre, pelle è sementi, hè cunsideratu rifiutu è hè trasportatu fora di l'installazione per esse vendutu cum'è alimentu per u bestiame.
6)
Cisterna Holding: À questu puntu u suchju raffinatu hè raccoltu in un grande cisterna di tene, chì alimenta costantemente l'evaporatore.7)
Evaporazione: L'evaporazione hè u passu u più intensivu di energia di tuttu u prucessu - hè quì chì l'acqua hè estratta, è u suchju chì hè sempre solu 5% solidu diventa da 28% à 36% di pasta di pomodori cuncentrata. L'evaporatore regule automaticamente l'ingestione di suchju è a produzzione di concentratu finitu; l'operatore hà solu à mette u valore Brix nantu à u pannellu di cuntrollu di l'evaporatore per determinà u livellu di concentrazione.Quandu u suchju à l'internu di l'evaporatore passa per sfarenti tappe, a so cuncintrazione cresce gradualmente finu à ottene a densità necessaria in u stadiu finale di "finisher". L'interu prucessu di concentrazione / evaporazione si svolge in condizioni di vuoto, à temperature significativamente inferiori à 100 ° C.
8)
Riempimentu asetticu: A maiò parte di l'installazione imballa u pruduttu finitu aduprendu sacchetti asettici, in modu chì u pruduttu in l'evaporatore ùn entre mai in cuntattu cù l'aria finu à chì ghjunghje à u cliente. U concentratu hè mandatu da l'evaporatore direttamente in una cisterna asettica - hè poi pompatu à alta pressione attraversu u sterilizatore-cooler asetticu (chjamatu ancu cooler flash) à u riempitore asetticu, induve hè riempitu in sacchetti asettici grandi pre-sterilizzati. . Una volta imballatu, u concentratu pò esse mantenutu finu à 24 mesi.Alcune facilità scelenu di imballà u so pruduttu finitu in condizioni non asettiche. Questa pasta deve passà per un passu addizionale dopu l'imballu - hè riscaldata per pasturizà a pasta, è poi tenuta sottu osservazione per 14 ghjorni prima di esse liberata à u cliente.
1. Linia di pruduzzione di suchju per suchju d'aranciu, suchju d'uva, suchju di jujube, bevanda di coccu / latte di coccu, suchju di melagrana, suchju di anguria, suchju di mirtilli, suchju di pesca, suchju di melone, suchju di papaia, suchju d'aranciu di mare, suchju d'aranciu, suchju di fragole, more suchju, suchju d’ananas, suchju di kiwi, suchju di lupu, suchju di mango, suchju d’aranciu di mare, suchju di frutta esotica, suchju di carota, suchju di granu, suchju di guaiava, suchju di mirtilli, suchju di mirtilli, RRTJ, suchju di loquat è altri suchji di bevande diluente in linea di pruduzzione
2. Can line di produzzione alimentaria per Peach in lattice, funghi in lattice, salsa di chili in conserve, pasta, arbutus in conserva, arance in conserve, mele, pere in conserve, ananas in conserva, fagioli verdi in conserve, germogli di bambù in conserva, cucumari in conserva, carote in conserva, pasta in tomate in scatula , ciliegie in scatula, ciliegia in scatula
3. Linea di pruduzzione di salsa per a salsa di mango, salsa di fragole, salsa di mirtilli, salsa di biancospinu ecc.
Avemu capitu una tecnulugia capace è una tecnulugia avanzata di enzimi biologichi, applicata cù successu in più di 120 linee di produzione di marmellate è succhi naziunali è stranieri è avemu aiutatu u cliente à ottene prudutti eccellenti è boni benefici ecunomichi.